Molho de Tomate? Seu coração agradece!

Você pode optar pela praticidade dos molhos prontos ou preparar em casa esta receita que tem boas doses de vitamina C, polifenóis e carotenóides, nutrientes que ajudam a diminuir a pressão arterial, inibir a oxidação do colesterol ruim e combater processos inflamatórios, colaborando para a prevenção de doenças cardiovasculares.

Bater no liquidificador 4 tomates, 1 xícara (chá) de água, 1 colher (sobremesa) de azeite extravirgem, 1 colher (chá) de sal, 1/2 cebola e 1 dente de alho. Levar ao fogo baixo por 20 minutos ou até o molho encorpar. Adicionar manjericão e orégano

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